肉職人 村さん

【厳選の牛タンをしゃぶしゃぶで！タン本来の旨味をダイレクトに味わえる】牛タンしゃぶしゃぶ2800円(税込)

2,800円(税込)

牛タンしゃぶしゃぶは、柔らかさが際立つタン中やタン元の厳選部位を使用。さっと火を通してレア気味に仕上げることで、肉の旨みとジューシーさを存分に楽しむことができます。昆布だしをベースにした鍋スープは、あっさりとした味わいがタンとの相性抜群。さらに〆ラーメンは絶品！心もお腹も大満足の体験が待っています♪

【当店名物豚丼！ランチからガッツリ食べたい方に！】豚丼2種※味噌汁　漬物付き1000円(税込)

1,000円(税込)

自慢の豚丼はタレで仕上げたスタンダードな一品と、独自のネギ塩豚丼の二種類をご用意。特にネギ塩豚丼は、ゴマ油とニンニクをベースにした香り高い塩タレが食欲をそそります。また炒めたネギが肉の旨味を吸収し、絶妙な味わいを生み出しています。ジューシーな豚肉と絡むネギの甘みが絶品です！その他牛もつ煮込みも人気！

【当店一番人気！牛肉本来の赤身の旨味を堪能♪】牛サガリステーキ1380円(税込)

1,380円(税込)

当店の一番人気、牛サガリステーキは、赤身肉の豊かな旨みをしっかりと堪能できる逸品です。丁寧に下処理を施すことで、驚くほど柔らかく仕上げており、一口食べればその違いがわかります。しょう油ベースの特製つけタレには、ニンニクやリンゴの果汁を使用し、深みのある味わいが肉の旨みを引き立てます。

お子様メニューございます！

お子様向けの特別メニューをご用意しており、小さなお子様も大満足の美味しい料理が楽しめます。さらに、小上がりの席を完備しているため、親御様も安心してお食事を楽しむことができます。落ち着いた雰囲気の中で、家族みんなで笑顔あふれるひとときをお過ごしいただけます♪

ラム肉やもつ鍋などもご用意！

当店では、牛肉料理だけでなく、ラム肉やもつ鍋といった多彩な肉料理もご用意しています。特にラム肉は、柔らかく風味豊かな一品で、ジューシーさが口の中で広がります。また、もつ鍋は、コクのあるスープで煮込まれた新鮮なもつが絶品。食材の旨みを引き出した料理は、どれも食欲をそそること間違いなしです☆

牛サガリステーキ　150g

1,680円(税込)

ステーキソース・塩タレ・ジンギスカンのタレからお選びいただけます。

テーブル席は、落ち着いた雰囲気の中でくつろげるスペースです。温かみのある木のテーブルが印象的で、アットホームな雰囲気を演出。リラックスしながら食事を楽しむのにぴったりの場所で、友人や家族との会話を楽しむことができます。カジュアルな集まりなどさまざまなシーンに対応できる、居心地の良い空間です。

小上がりのお席は、まったりとくつろげる和の空間です。靴を脱いでゆったり座れるので、リラックスしながら食事や会話を楽しむのにぴったりです。周りは落ち着いたデザインで、プライベート感も大切にされています。友人や家族との集まり、また特別なイベントでのご利用にも最適です。

当店は、リラックスして肩肘を張らずに楽しめる居心地の良い場所です。温かみのあるデザインが、アットホームな雰囲気を醸し出しています。友人や家族との楽しいひととき、気軽な食事会にもぴったりです。お気軽にご来店いただき、心ゆくまでお楽しみください。ご来店をお待ちしております！

テーブル4名様 × 2

4名がけのテーブル席ご用意いたしております。

テーブル2名様 × 1

2名がけのテーブル席ご用意いたしております。

座敷6名様 × 2

小上がりの座敷席ございます。お子様連れの方にもピッタリです！

肉のプロがふるまう肉料理

長年の肉屋での修行で培った目利きと、技術でふるまう様々な肉料理の数々！是非一度ご賞味ください♪

ランチは名物豚丼を提供！

ランチタイムは当店名物の豚丼をご提供いたします！中でも塩タレベースのネギ塩豚丼は当店ならではの一品！

ディナーは居酒屋利用に◎

ディナータイムではサガリステーキやラム肉、鍋料理など豊富な肉料理をご用意いたしております◎